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養胃八寶粥 [減肥食譜]

2019.12.30
養胃八寶粥
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臘八節到了,家家戶戶都會熬一鍋臘八粥,每人喝上一碗熱騰騰的臘八粥,不僅營養味美,還有助于防寒暖胃。傳統的臘八粥,有八種主料,與臘八的“八”相吻合。臘八粥有咸有甜,種類很多,今天給大家介紹一種養胃的甜臘八粥。食材有:小米、糯米、紅豆、紅棗、紅米、桂圓、花生、蓮子 其中小米選用的是金龍魚愛心桃花小米,源自四大貢米產地之一河北蔚縣,是正宗”蔚州黃“小米,受國家 地理標志?;?;粒粒飽滿、色澤金黃,清香味醇。煮好的臘八粥放二塊黑糖,淡淡的甜味,驅寒暖胃、安神助睡眠
主料
  • 30克小米
  • 30克糯米
  • 30克紅米
  • 6個紅棗
  • 20克桂圓
  • 30克花生
  • 20克蓮子
  • 30克紅豆
輔料
  • 1塊黑糖

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的做法
金龍魚愛心桃花小米、糯米、紅豆、紅棗、紅米、桂圓、花生、蓮子、黑糖。
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金龍魚愛心桃花小米、糯米、紅豆、紅棗、紅米、桂圓、花生、蓮子、黑糖。
桂圓去殼去核,然后和所有食材倒入一起,用清水清洗干凈,瀝干水。
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桂圓去殼去核,然后和所有食材倒入一起,用清水清洗干凈,瀝干水。
除黑糖之外的所有食材倒入壓力鍋,加入適量的水,
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除黑糖之外的所有食材倒入壓力鍋,加入適量的水,
合上蓋子,按“粥”鍵,15分鐘即可。這是壓力鍋,時間比較快。
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合上蓋子,按“粥”鍵,15分鐘即可。這是壓力鍋,時間比較快。
等降壓之后,開蓋,放入黑糖塊,并且用勺子攪拌就均勻。
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等降壓之后,開蓋,放入黑糖塊,并且用勺子攪拌就均勻。
然后蓋上蓋子燜5分鐘,再次開蓋攪拌,軟糯香甜,很美味。
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然后蓋上蓋子燜5分鐘,再次開蓋攪拌,軟糯香甜,很美味。
濃稠香滑的養胃八寶粥就煮好了。
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濃稠香滑的養胃八寶粥就煮好了。

小貼士

1)小米要挑選粒粒飽滿,色澤金黃,不要發黑的。金龍魚愛心桃花小米就非常好吃。2)金龍魚愛心桃花小米:外觀粒大飽滿,色澤金黃;口感味醇清香,熬粥米油 厚,米香濃郁,屬于優質的小米?;咕哂邪殘難?,美容養顏的功效哦。3)每個鍋不同,煮粥的時間略有差異。
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