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繽紛八寶飯 [家常菜] [減肥食譜]

2020.01.08
繽紛八寶飯
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進入臘月多吃八寶飯,暖身暖胃又營養,濃濃的新年氣氛,應景又美味。傳統的八寶飯要有八種食材,寓意新的一年順順利利,健健康康!做八寶飯的食材很講究,比例也很重要,大米是其他食材的的2陪。八種是否分別大米、花生、小米、玉米、紫米、蓮子、紅棗。今天用的大米是金龍魚小鮮米,軟香,特別美味。金龍魚小鮮米,純正的五常稻花香,口感香軟彈滑?!靶÷憊拮?,非??砂?,每罐300克。五鮮標準——鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮 裝,鮮吃入手。
主料
  • 100克大米
  • 100克臘腸
輔料
  • 50克玉米
  • 50克紫米
  • 50克蓮子
  • 6個紅棗
  • 50克玉米
  • 50克小米

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的做法
金龍魚小鮮米、紅皮花生、金龍魚愛心桃花小米、新鮮玉米粒、紫米、蓮子、紅棗、臘腸
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金龍魚小鮮米、紅皮花生、金龍魚愛心桃花小米、新鮮玉米粒、紫米、蓮子、紅棗、臘腸
把所有食材取出,除金龍魚小鮮米、臘腸之外,所有食材按1:1,大米是其他食材的2倍的用量。
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把所有食材取出,除金龍魚小鮮米、臘腸之外,所有食材按1:1,大米是其他食材的2倍的用量。
臘腸切片,其他食材混合之后用清水洗凈瀝干。
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臘腸切片,其他食材混合之后用清水洗凈瀝干。
把洗凈的食材倒入電飯鍋,加入適量的水。
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把洗凈的食材倒入電飯鍋,加入適量的水。
合上電飯鍋的蓋子,按煮飯鍵,約25分鐘。
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合上電飯鍋的蓋子,按煮飯鍵,約25分鐘。
飯煮至沒有水的時候,開蓋,把切好的臘腸均勻放入米飯上面,再次合適蓋子煮熟,燜10分鐘開蓋即可。
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飯煮至沒有水的時候,開蓋,把切好的臘腸均勻放入米飯上面,再次合適蓋子煮熟,燜10分鐘開蓋即可。
繽紛八寶飯就做好了,營養又好吃。
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繽紛八寶飯就做好了,營養又好吃。

小貼士

1)金龍魚小鮮米易存儲,不變質,鎖鮮90天。鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝,每罐300克,非常方便。2)八寶飯有咸味和甜味之分,根據自己喜歡,甜味放糖、咸味可以加肉、咸等。
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